Cómo hacer pan casero rápido
Pan Rápido totalmente casero en sólo una hora.
Aprende con nosotros cómo preparar un buen pan casero en algo menos de una hora, sin necesidad de amasadora.
Te invito a suscribirte a nuestras recetas semanales donde aprenderás, totalmente gratis a cocinar con recetas que realmente funcionan porque están probadas y te garantizamos el resultado, apúntate pulsando en el botón rojo.
Hola bienvenida ó bienvenido a mi blog recetas que funcionan, donde siempre encontrarás recetas fáciles, económicas y que además están probadas 100%, garantizándote que sí funcionan y que no hay trampa ni cartón.
Realizo esta receta muy a menudo porque gusta mucho en casa, este pan es muchísimo mejor que el que habitualmente compramos en supermercados que suele ser precocinado y de muy baja calidad, lleno de aditivos y cómo se suele decir "falto de alimento".
En el video te explico el paso a paso de la receta, junto con los trucos para realizar este sorprendente pan en menos de una hora.
Aquí tienes los ingredientes que vas a necesitar:
400 gr de harina de fuerza
200 ml de agua tibia
15 gr de levadura fresca de panadero
3 cdas.de aceite de oliva
1 cdta. de sal
La bolsa que usamos para asar es la siguiente: http://amzn.to/2lSBEqI
Tiene un precio de 10 unidades por menos de 2 euros o dólares.
La otra opción es el uso de un Pirex como el siguiente, al cual puedes dar muchos mas usos.
Estoy a tu disposición para resolverte cualquier duda que tengas con la receta, para consultarme sólo tienes que escribirme un comentario en mi canal pulsando aquí.
También puedes seguirme en mis redes sociales:
Facebook - www.facebook.com/recetasquefuncionan
Twitter - @recetasque
Entradas
Estupenda receta, sale un pan buenísimo sin necesidad de esperar una hora para que leve. Gran invento de estas bolsas
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario, espero que sigas todas mis recetas en el canal de videos https://www.youtube.com/channel/UCbFCTFYpAsI_XxjvitwQw7w?sub_confirmation=1
EliminarMadre de dios, que pasada , y ke sencilo , seguro ke a mi no me sale asi
ResponderEliminarLo que no entiendo es el amasado esas vueltas que usted le da encima de la mesa, y eso de que la masa necesita agua, me lo podria explicar brevemente por favor,? Se lo agradeceria
Un saludo de Cris.
Muy buenas Cris, te ire respondiendo en la medida de lo posible.
EliminarSobre el amasado, es asi la forma correcta que se enseña en las panaderías y en la escuela de como se ha de tratar la masa de pan, para que cuando se hornee quede perfecta, pero si tienes amasadora eléctrica puedes hacerlo con ella, pero luego el boleado (hacer la bola) la tienes que hacer como yo si quieres que quede con esa forma perfecta y no se hinche mas de un lado que de otro.
Se sabe que necesita mas agua la masa, por que se le cae trozos de harina y no se pegan a la masa, si la masa queda mas pegajosa, se le añadiría harina para hasta conseguir una masa perfecta, se añade agua por que la masa queda dura y muy difícil de trabajar a mano.
Yo nunca he trabajado con la levadura de panadero, no se como funciona, y otra cosa , me podria dar alguna marca de harina de fuerza, ? Es ke nunca he trabajado con ella tampoco
ResponderEliminarComo podria suscribirme a su blog y a su canal ?
Muchisimas gracias por todo y perdone por tanta molestia
Un saludo de Cris.
Depende del país que seas, pero normalmente es fácil localizar en tiendas de pan o en supermercados en la parte de frigorífico unas levaduras frescas en pastilla que son para panes, luego donde las harinas suelen haber levaduras en polvo, en este caso no compres la blanca ya que es para pasteles, la de pan suele tener un color oscuro y pone que es levadura deshidratada para pan, normalmente en el paquete te indica los gramos a usar según cantidad de harina y te explica como se hidrata antes con agua o leche. De todos modos si buscas en google como hacer levadura casera en casa, te saldrán tutoriales para lograr una levadura casera, lo único malo que esto te puede tardar varias días, pero si vas a un panadero seguro que te indica como comprarla.
EliminarEn el tema de la harina, pregunta al vendedor que cual es la harina para hacer Pan, ya que existe haría para pasteles, harina para otro tipo de pasteles con levadura química y luego esta la harina de pan, que las tienes normales como la mia, integrales y otras variedades.
EliminarReferente a suscribirte, tienes que entrar en este link y dar al botón rojo de suscribirse, y luego sale una campanita para activar las notificaciones de los videos: https://www.youtube.com/channel/UCbFCTFYpAsI_XxjvitwQw7w?sub_confirmation=1
Es genial la receta: sencilla, muy bien explicada y el pan riquísimo. Hace dos semanas que la encontré por casualidad y ya tengo en el horno el octavo pan. Felicidades y muchas gracias por compartir estas recetas.
ResponderEliminar